Los chicharrones colombianos son una verdadera joya de la gastronomía de Colombia. Esta deliciosa preparación de cerdo, que combina la jugosidad de la carne con la crujiente textura de la piel, es un plato que deleita los paladares de los…
La Lechona Tolimense es uno de los platos más emblemáticos y deliciosos de la cocina colombiana. Originaria del departamento del Tolima, esta preparación combina la suculenta carne de cerdo con arroz, verduras y especias, creando una explosión de sabores y…
La lechona, un plato tradicional en colombia, es una deliciosa obra maestra culinaria que combina sabores únicos y texturas crujientes. Exploraremos paso a paso cómo preparar una lechona que será la estrella de cualquier celebración. Desde la elección del cerdo…
Cocinar carne en bistec, un plato popular colombiano, es un delicioso viaje culinario que combina sabores, tradición y pasión. En esta guía, exploraremos el arte de preparar carne en bistec en Colombia, brindándole instrucciones paso a paso, consejos de expertos…
La gastronomía colombiana es una mezcla de sabores exquisitos y tradiciones que han perdurado a lo largo de generaciones. Uno de los platos más representativos y deliciosos es la “picada colombiana“. Este festín culinario es ideal para compartir con amigos…
Si eres un amante de la comida reconfortante y sabrosa, entonces la carne guisada es una opción perfecta para satisfacer tus antojos. Este plato tradicional es amado en todo el mundo por su sabor rico y su textura tierna. En…
En el vasto mundo de la gastronomía colombiana, el tamal huilense ocupa un lugar especial. Este platillo tradicional es una deliciosa mezcla de sabores y tradición que se ha transmitido de generación en generación. exploraremos cómo preparar un auténtico tamal…
El Sancocho de Res Colombiano es una sopa de carne tradicional colombiana que es perfecta para reuniones o una acogedora comida familiar. Está elaborado con una variedad de ingredientes que se combinan para crear un plato sabroso y satisfactorio. Ya…
Si eres un amante de la gastronomía colombiana o simplemente quieres probar algo nuevo y delicioso, estás en el lugar correcto. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar el sobrebarriga en salsa criolla, un plato tradicional que cautiva los paladares…
En esta guia, te llevaré a un viaje culinario a través de uno de los platos más emblemáticos de Colombia: el Ajiaco Santafereño. Aprenderás todo sobre cómo preparar esta deliciosa sopa, que es un verdadero tesoro de la cocina colombiana.…